Кета без головы Россия
Кета без головы потрошеная свежемороженая.
Кета – представитель семейства лососевых. Когда речь заходит об этой рыбе, многие в первую очередь вспоминают о красной икре, получаемой из нее. Но это далеко не единственная польза от кеты. Вес взрослой тушки может достигать 14-15 кг, а ее длина порой превышает метр. Лососевая рыба, по мнению диетологов, идеальный продукт для поддержания здоровья сердца и укрепления сосудов. Регулярное потребление мяса кеты существенно снижает риск инсульта или инфаркта. Наличие в составе мяса тиамина делает кету незаменимой для мозга, а кальций и фосфор благотворно влияют на костную ткань.
Помимо этого, кета – источник метионина, важной аминокислоты, которую невозможно получить из мясных продуктов.
Кету можно жарить, запекать, варить, тушить, мариновать и солить. Лососевые могут служить как самостоятельным блюдом, так и компонентом других блюд.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность 127 ккал
Белки 19 г
Жиры 5.6 г
Углеводы 0 г
Пищевые волокна 0 г
Вода 74 г